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日本文化の深淵を世界へ、
確かなる事業で未来を拓く
株式会社Saku La Sakeは、「日本文化の本質的価値の創造と共有」という使命を胸に、日本酒・梅酒の輸出販売事業と日本文化の国際発信事業を両輪として展開しています。
4つの事業領域
私たちの事業は、単なる商品の輸出に留まらず、日本が誇る伝統と革新の融合たる「日本酒」を通じて、世界中の人々に新たな感動と文化交流の機会を提供することを目指しています。
日本酒・梅酒の輸出販売事業
世界に「咲く」日本の美酒
厳選された高品質な日本酒・梅酒を、スペインを起点とした欧州市場に輸出。単なる商品販売ではなく、各銘柄の歴史や哲学を伝える「物語」と共にお届けします。
日本文化の国際発信事業
文化交流の架け橋として
日本酒を通じて日本の伝統文化の価値を再発見し、国内外の人々と共有することで、新たな文化交流の場を創造します。
酒蔵ツーリズム企画・運営
日本の心を体験する旅
将来的なインバウンド・ピボット戦略として、日本を訪れる旅行者への高付加価値な体験提供を目指します。
日本酒関連イベント企画・運営
新たな飲用シーンの創造
消費者への「教育」活動として、日本酒の多様な楽しみ方を伝える場を創出し、文化理解の促進を図ります。
日本酒・梅酒の輸出販売事業
厳選された高品質なラインナップで、世界のお客様の多様なニーズに応えます
純米大吟醸
欧州のミシュラン級レストランを主軸に、最高級品質の日本酒を提供し、特別な食体験を演出
スパークリング日本酒
シャンパンに代わる祝いの席を彩る一本として、新たな飲用シーンを創造
梅酒
フルーティーで親しみやすい味わいは、日本酒への入門酒として幅広い層に魅力を伝える
熟成古酒
ウイスキーやブランデー愛好家をも魅了する、奥深く複雑な味わいを持つ特別な熟成酒
多角的な販路戦略
越境ECプラットフォーム
B2C市場への直接的なアプローチを強化し、お客様が手軽に日本酒に触れられる機会を創出
ミシュラン級レストラン・高級ホテル
日本酒を「特別な体験」として提供できる場を重視し、ブランド価値を最大化
文化施設・専門店
日本酒の背景にある物語や文化的な価値を深く伝え、長期的なファン層の育成
特約店・OEM・コラボ酒
各国の食文化に合わせた日本酒の楽しみ方を提案し、欧州全域にネットワークを展開
品質管理への取り組み
私たちは、特に品質管理が求められるプレミアム製品の「コールドチェーン」維持に注力し、蔵元で育まれた繊細な香味を損なうことなく、海外の消費者の皆様へお届けすることを至上命題としています。
温度管理
コールドチェーン維持で品質保証
品質検査
厳格な品質基準をクリア
輸送管理
安全・確実な国際輸送
日本文化の国際発信事業
日本酒を文化交流の触媒と捉え、製品の販売に留まらない多角的な文化発信事業を展開
酒蔵ツーリズム体験
日本の酒造りの現場を訪れ、歴史・職人の技・地域の風土を肌で感じる特別な体験を提供
文化イベント参加・プロモーション
欧州の日本文化イベントでのプロモーションを通じて、現地食文化との新しいペアリングを提案
プロフェッショナル教育
ソムリエやレストランスタッフなど、消費者に直接接するプロへの教育活動を実施
グローバルキュイジーヌとの融合
日本酒の固定観念を打ち破り、国際的な食文化との新たな組み合わせを創造
文化交流への情熱
私たちは、日本酒の持つ「物語性」を重視し、
単なる商品としてではなく、その背景にある歴史・職人の想い・地域の文化を含めて伝えることで、
深い文化理解と持続的な関係構築を図っています。
事業目標とビジョン
具体的な目標を通じて、壮大なビジョンを実現します
スペイン市場リーディングカンパニー
スペイン市場における日本酒・梅酒輸出のリーディングカンパニーとして確固たる地位を確立
年商100億円規模の実現
多角的な事業展開により、持続可能な成長モデルを構築し年商100億円を達成
文化交流促進と価値創造
日本と欧州の文化交流を促進し、酒蔵・地域社会との共存共栄を図る
持続可能な成長モデル
私たちの事業展開は、酒蔵や地域社会との共存共栄を基盤としています。
単なる経済的成功に留まらず、日本の伝統文化の継承と発展、
そして国際的な文化交流の促進を通じて、真の価値創造を目指しています。
持続可能性
環境と文化を守る事業運営
地域共生
酒蔵・地域との共存共栄
国際展開
グローバルな文化交流促進